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Il Bikini ricerca Responsabile Cucina Bar per la stagione 2021

Per la prossima stagione 2021 Il Bikini cerca una figura di Responsabile Cucina Bar esperto da inserire presso il proprio Beach Club.
La figura ricercata ricoprirà un ruolo di gestione del reparto, si richiede per tanto abilità e alto senso di responsabilità.

Requisiti richiesti:

  • Comprovata esperienza nello stesso ruolo di almeno 2/3 anni
  • Automunito/a
  • Competenza nelle tecniche di cucina
  • Creatività e talento
  • Accuratezza e precisione nel lavoro
  • Forti capacità organizzative e gestionali

Mansioni:

  • Seguire la linea food del beach club in condivisione con lo chef del ristorante
  • Preparazione pietanze
  • Controllare le preparazioni
  • Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari
  • Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti
  • Organizzare e supervisionare il lavoro del personale bar

Il lavoro offerto si intende per la stagione turistica 2021 dal mese di Aprile a quello di Settembre, compatibilmente alle disposizioni Covid.
Per candidarsi all’offerta inviare una mail a recruiting@ilbikini.com con allegato il C.V. e una foto recente con in oggetto “Candidatura Responsabile Cucina bar”.  Si prega inviare candidature solo se in possesso dei requisiti richiesti.